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有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則是怎樣的？山東濟南有機食品認證

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增大字體作者：本站來源：本站整理發(fā)布時間：2019-05-28 16:59:17

4.3.1.1申請人的聯(lián)系方式、地址等；

4.3.1.2檢查依據(jù)，包括認證標準和其他相關法律法規(guī)；

4.3.1.3檢查范圍，包括檢查產(chǎn)品種類和產(chǎn)地（基地）、加工場所等；

4.3.1.4檢查要點，包括管理體系、追蹤體系和投入物的使用等；對于上一年度獲得認證的單位或者個人，本次認證應側重于檢查認證機構提出的整改要求的執(zhí)行情況等。

4.3.2認證機構根據(jù)檢查類別，委派具有相應資質(zhì)和能力的檢查員，并應征得申請人同意，但申請人不得指定檢查員。對同一申請人或生產(chǎn)者/加工者不能連續(xù)3年或3年以上委派同一檢查員實施檢查。

4.3.3 文件評審

認證機構在現(xiàn)場檢查前，應對申請人/生產(chǎn)者的管理體系等文件進行評審，確定其適宜性和充分性及與標準的符合性，并保存評審記錄。

4.3.4檢查計劃

4.3.4.1 認證機構應制定檢查計劃并在現(xiàn)場檢查前與申請人進行確認。檢查計劃應包括：檢查依據(jù)、檢查內(nèi)容、訪談人員、檢查場所及時間安排等。

4.3.4.2 檢查的時間應當安排在申請認證的產(chǎn)品生產(chǎn)過程的適當階段，在生長期、產(chǎn)品加工期間至少需進行一次檢查；對于產(chǎn)地（基地）的首次檢查，檢查范圍應不少于2/3的生產(chǎn)活動范圍。對于多農(nóng)戶參加的有機生產(chǎn)，訪問的農(nóng)戶數(shù)不少于農(nóng)戶總數(shù)的平方根。

4.3.5檢查實施

根據(jù)認證依據(jù)標準的要求對申請人的管理體系進行評估，核實生產(chǎn)、加工過程與申請人按照4.1.2條款所提交的文件的一致性,確認生產(chǎn)、加工過程與認證依據(jù)標準的符合性。檢查過程至少應包括：

a) 對生產(chǎn)地塊、加工、貯藏場所等的檢查；

b)對生產(chǎn)管理人員、內(nèi)部檢查人員、生產(chǎn)者的訪談；

c)對GB/T19630.4-2005：《有機產(chǎn)品第4部分：管理體系》4.2.6條款所規(guī)定的生產(chǎn)、加工記錄的檢查；

d)對追蹤體系的評價；

e)對內(nèi)部檢查和持續(xù)改進的評估;

f)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況及其對有機生產(chǎn)可能產(chǎn)生污染的風險的確認和評估；

g) 必要時，對樣品采集與分析；

h)適用時,對上一年度認證機構提出的整改要求執(zhí)行情況進行的檢查;

i)檢查員在結束檢查前，對檢查情況的總結。明確存在的問題，并進行確認。允許被檢查方對存在的問題進行說明。

4.3.6產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況的評估和確認

4.3.6.1認證機構在實施檢查時應確保產(chǎn)地（基地）的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T19630-2005《有機產(chǎn)品》規(guī)定的要求；

4.3.6.2當申請人不能提供對于產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況有效的監(jiān)測報告（證明），認證機構無法確定產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量是否符合GB/T19630-2005《有機產(chǎn)品》規(guī)定的要求時，認證機構應要求申請人委托有資質(zhì)的監(jiān)測機構對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進行監(jiān)測并提供有效的監(jiān)測報告（證明）。

4.3.7樣品采集與分析

4.3.7.1認證機構應按照相應的國家標準，制定樣品采集與分析程序（包括殘留物和轉基因分析等）。

4.3.7.2如果檢查員懷疑申請人使用了認證標準中禁止使用的物質(zhì)，或者產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品可能受到污染等情況，應在現(xiàn)場采集樣品；

4.3.7.3采集的樣品應交給具有相關資質(zhì)的檢測機構進行分析。

4.3.8 檢查報告

4.3.8.1檢查報告應采用認證機構規(guī)定的格式。

4.3.8.2 檢查報告和檢查記錄等書面文件應提供充分的信息以使認證機構有能力做出客觀的認證決定。

4.3.8.3檢查報告應含有風險評估和檢查員對生產(chǎn)者的生產(chǎn)、加工活動與認證標準的符合性判斷，對檢查過程中收集的信息和不符合項的說明等相關方面進行描述。

4.3.8.4檢查員應對申請人/生產(chǎn)者執(zhí)行標準的總體情況做出評價，但不應對申請認證的產(chǎn)地（基地）/加工者、產(chǎn)品是否通過認證做出書面結論。

4.3.8.5檢查報告應得到申請人的書面確認。

4.4 認證決定

4.4.1當生產(chǎn)過程檢查完成后，認證機構根據(jù)認證過程中收集的所有信息進行評價，做出認證決定并及時通知申請人。

4.4.2申請人/生產(chǎn)者符合下列條件之一，予以批準認證

4.4.2.1生產(chǎn)活動及管理體系符合認證標準的要求。

4.4.2.2生產(chǎn)活動、管理體系及其他相關信息不完全符合認證標準的要求，認證機構應提出整改要求，申請人已經(jīng)在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改、或已經(jīng)提交整改措施并有能力在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改以滿足認證要求的，認證機構經(jīng)過驗證后可批準認證。

4.4.3申請人/生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動存在以下情況之一，不予批準認證

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